DOMAINE DE MAYRAC

Mayrac, 11190 Couiza

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A "nature-area".
The Domaine de Mayrac is a wine-growing estate spanning 36 ha, distributed over the Luc sur Aude and Couiza municipalities.
The vineyard is founded on deep clay-limescale lands, where vines have been organically grown since 1987. The range of wines includes 19 varieties (produced with or without sulphites). In 2014, the Gault et Millau selected 6 varieties for its guide.